你的家事小幫手！透過洗碗培養孩子的責任感

全家人開開心心吃完飯後，媽媽卻得面對麻煩的洗碗工作。這時只見家人們吃飽喝足聚在電視前好不快活。看到家人們的背影，媽媽們的心裡肯定發牢騷「只有我一個人要收拾整理廚房…等等還要準備明天的東西，實在是……」這時若孩子能來幫忙，也許就能輕鬆一點。要不要與孩子們一同挑戰洗碗的任務呢？

「洗碗」其實很深奧！
洗碗是我們每天例行的家務。它看似很簡單，實則不然。從收拾碗盤、擦拭汙垢、刷洗、沖水、晾乾到收納等等，過程中有各種作業。此外，洗碗的重點在於餐具及料理器具其材質、形狀、大小、重量而各有不同。
而不同料理所產生的髒污，如油漬、飯粒、燒焦等。隨著使用的餐具及髒汙的種類不同，每次洗碗更需要不一樣的處理方式。
就連沖水後用來晾乾的瀝水架也要思考碗盤該怎麼擺放，才能放得多、乾得快。在這些細節中，就如玩魔術方塊一樣，需要在瞬間做出明智的判斷。

第一次洗碗就從簡單的開始做起！
孩子沒辦法一口氣就記住很多事情。因此，我們可以從教授一些洗碗的基本技巧開始，例如「從較乾淨的餐具開始清洗」、「注意清洗餐具的表面和底部」等等，也要順便告訴他理由。此外，為了增強孩子的自信心和成就感，我們可以逐步引導他們，讓他們一步一步地完成任務。「先把碗盤端過來」、「然後清洗自己的碗盤」，這樣逐漸挑戰。



讓孩子們能開心洗碗的五大基本功！

1．清洗餐具時，要從髒汙較少的碗盤開始清洗
如果先從油膩骯髒的碗盤開始洗，洗碗海綿會變得很黏膩，髒汙也會因此移轉至其他餐具上。建議先從比較沒那麼髒的碗盤開始洗。另外像咖哩或肉醬這類較油膩的油汙，請事先擦拭汙垢再進行清洗。

2．以洗碗海綿較柔軟的那一面清洗
洗碗海綿較粗糙的那一面，有時為了能刷掉燒焦部分，會含有研磨粒子，但由於像是塑膠器皿餐具容易損傷，所以在清洗時洗碗海綿可別弄錯面了。

3．碗盤要拿得穩，正面和底部都要洗乾淨
餐具上若沾有洗碗精或油汙，會變得滑滑的，不太好拿，所以要拿得穩，避免掉下來。而且不只是正面，就連底部或是有凹凸的地方也應該要徹底洗淨。

4．洗後應該要咕溜咕溜！用眼睛、手和耳朵來確認
為了確保碗盤上的髒汙都已清除，首先用肉眼檢查，然後在沖水後用手指觸摸，同時用耳朵聆聽是否還有黏膩的感覺。

5．考慮碗盤擺的方向，好讓水能確實瀝乾
洗好的碗盤如果是朝上放入濾水籃，水會積在碗盤上，因而難以乾燥。為了提升碗盤的排水效率，在放置時應該要斜放，同時確保它們之間有足夠的間隔。
 

請孩子幫忙時，媽媽應該也會忐忑不安吧？在此介紹幾個教導小孩洗碗時的訣竅，希望能起到作用。

POINT教導孩子洗碗時的重點

1．好好教導孩子洗碗的步驟、秘訣、理由
● 教導孩子洗碗時要從相對乾淨的餐具開始洗起，並告訴他們為什麼要這麼做
● 教導孩子餐具可以先浸泡在水中，如此一來頑固的油汙也會比較好去除
● 為了不讓孩子洗碗要洗兩次，可以先告知邊邊角角或是凹凸不平處的髒汙比較難去除

2．教導孩子洗碗前要先做什麼，幫助他們做好準備
● 先整理水槽，空出可以洗碗的空間
● 準備洗好碗盤可放置的空間，方便作業
● 留意別弄濕袖口或衣服
● 手部肌膚較為敏感的孩子可以戴上橡膠手套

3．讓孩子一步一步來挑戰，幫助他們獲得自信與成就感
● 初級：
　讓孩子參與較簡單的工作，，例如端碗盤或是沖水而已。
　先從不易打破的塑膠碗盤開始。
　先讓孩子習慣水的觸感、清潔家事的成就感、拿取餐具等動作。

● 中級：
　讓孩子試著清洗自己使用過的餐具，重物或容易損壞的物品，由家長來負責。

● 高級：
　也請孩子挑戰清洗平底鍋或易碎的玻璃容器。
　對待小孩就像是對待大人一樣。

4．挑選適合孩子的洗碗工具
● 選擇方便孩子手握的大小，以及柔軟的海棉材質
● 用可愛造型的海綿，讓孩子覺得洗碗是件開心的事
● 準備可以調整高度的腳踏板，方便小孩洗碗
● 選擇材質比較不會黏滑的洗碗精，避免手滑打破餐具

5．將稱讚與感謝說出口
孩子如果感受到自己有幫上忙，下次也會想要再幫忙洗碗。感謝孩子的心意可要好好說出口。




透過洗碗這件事，讓親子之間更有時間可以好好交流，也能見到孩子的進步與成長喔！